knivblock

0
1211
knivblock

Så mycket framåt

Massiva knivblock är av trä och står stabila på varje arbetsyta. Även vanliga knivblock är utrustade med stor utsträckning. De brukar få några knivar och saxar. Också erhållande av en whetstone och knivens skärpa ingår vanligtvis. Bra kniv i en knivblock bör behandlas rent. Dessutom måste materialet vara av hög kvalitet och hållbart. Den högra kniven passar bra i handen och håller sig skarp under lång tid.

Varför en knivblock?

Varje kök ska ha tillräckligt med skarpa knivar. Så du kan laga mat och laga mat. Det är emellertid vanligtvis så att knivarna lagras felaktigt. Om du lagrar det i en låda är det möjligt att förlora knivarna snabbt. Du bör undvika detta genom att hålla din älskade kniv i ett knivblok. Dessa finns i många mönster till olika priser. Snabbt kan man bli överväldigad vid inköp, eftersom mängden är enorm.

I en knivblock är det dock inte bara viktigt att rengöra knivarna ordentligt, utan även själva blocket. Vi har nu förberett lite information för dig. Så du kan hitta rätt knivblock för ditt kök.

Allmänt

Knivar har funnits sedan folk kommer ihåg. Även om de första knivarna inte ens var jämförbara med dagens modeller, var de ganska vanliga. Knivar är inte längre att tänka på i något kök. Laymen är nöjda med enkla knivar. Hobbyköche men och även professionella kockar lägger mycket stort värde på en högkvalitativ kvalitet med ett bra knivblock. Knivarna kommer vanligen från kända leverantörer och väljs inte vederbörligen.

Fördelar med dyra knivblock

  • är hållbara
  • hög kvalitet i körning
  • Viktfördelningskniv är perfekt

Nackdelar med dyra knivblock

  • teuer
  • är inte lämpliga för diskmaskinen
  • du måste behandla dem försiktigt

Förutom knivblades med stålblad, finns det idag också bra alternativ med ett keramiskt blad. Dessa är mycket hårt brända under ett stort tryck och enorm värme. Keramiska blad är långa skarpa och mycket ljusa. Keramik har visat sig vara anti-allergiframkallande och är inte rostbenägen. Det finns emellertid också en stor nackdel här. Om bladet faller kan bladet bryta.

Populär idag är också knivblad av damast. Dessa knivar hålls mestadels i japansk knivform och är vanligtvis smidda för hand. Typiska för dessa knivar är kornet, som påminner om en trädstubbe.

Handtaget på en kniv

Normalt finns det ett handtag för en kniv från knivblocket av plast eller trä. Men det finns också knivar av all stål. Det innebär att hela bladet inklusive handtaget har smidd i en gjutning. Plast är lätt att hålla rent. Trähandtag har något mer behov av underhåll. Ändå är de favoriserade av många köpare. De ligger väl i sina händer och brukar vara ganska långa. All stål är dock ganska coolt. Den totala vikten är emellertid särskilt imponerande här, vilket innebär att kniven lätt kan styras.

Vad är det

Du har valt en sexdelad uppsättning knivar som Zwilling Professional S Knifeblock? Då hittar du i denna uppsättning totalt 5 knivar och saxar. Du får en grönsaksuppsättning, en kockkniv, en smal kniv med ett långt blad, en arkivkniv och en sågkniv för brödskärning.

Hur hittar du rätt knivblock?

Bra är om du känner dina egna preferenser. Du borde veta att en kniv alltid måste ligga bra i handen. Det är också viktigt att tunga knivar består av högkvalitativa material. Du kan alltid gå ut ur det. Bladhandtaget ska vara glidfritt och naturligtvis också bra i handen.

Hur dyrt kan det vara?

Ett bra knivblock behöver inte kosta mycket. Du kan förvänta dig att få ett solidt knivblock mellan 50 och 100 Euro som kommer att vara till stor hjälp i ditt kök. En sak är garanterad. Din nya modell kommer säkert att användas när du har bestämt dig.

Så du bör behandla dina knivblock

Ju skarpare bladet desto mer sårbart är det. Förvara aldrig knivarna i lådan. Det är också användbart att hålla knivarna alltid redo att användas. Det fina med öppen lagring är att du är stolt över att vara stolt över ditt nya knivblock.

Praktiska tips

Horisontella insatser är säkra och skyddar knivarna mot nötning. Vertikala insatser är praktiska eftersom knivarna kan vändas om och bladet ligger inte på marken. Det är också praktiskt när insatserna är öppna nedåt. Då kan eventuella smulor falla ut. Det är dock opraktiskt att glida knivar i fel spår. Så du kan klia på din arbetsyta eftersom kniven ser ner.

Mer än strålande är knivblock, som har borstskär. I så fall kan du hålla alla knivar och expandera dina knivar som du vill. Här är det tyvärr nackdelen att dessa borstar inte är så lätta att rengöra igen. För rengöring måste du vara kreativ och ha en viss grad av tålamod. Det är därför du bör överväga om du föredrar det här blocket till ett vanligt trä.

Men kanske är det inte allt för dig och du väljer en magnetremsa? Då borde du veta att du också kan spara utrymme på arbetsbänken. Keramiska knivar fastnar emellertid inte vid dessa remsor.

Om du vill ta med dig din kniv och vill ha den överallt, så är en knivficka lämplig för dig. Detta gör att du kan hålla flera knivar skilda från varandra. Tänk på att det är besvärligt att öppna påsen var som helst. Vanligtvis är utrymmet inte tillräckligt för att påsen behöver ett stort utrymmebehov. För många är det också bara pinsamt och därför är det snarare en vanlig kniv från lådan som beslagtagits. Väskan är dock ett bra alternativ till det vanliga knivblocket.

Kniv i ärendet?

Mer än praktisk är ett knivväska från Wüsthof, matlagningsväskan med magnetisk bas. Detta kan också följa med på vägen. Planerar du en semester i stugan? Ta sedan din egen kniv i resväskan. I så fall lagras dina knivar säkert och du kan använda dem direkt efter din ankomst. Ärendet är robust och robust och kommer att följa med dig under lång tid.

Unterlagen

Nu handlar det om att hitta ett lämpligt underlag. Du bör inte använda ett stöd av glas, metall eller sten. Stödet måste vara glidfritt och ska ligga fast på ytan. Bra när gummifötter eller glidbeständig beläggning finns. Trä har visat sig vara det bästa alternativet. Det håller kniven vassa längre. Dessutom är det antibakteriellt. Då finns plastmaterialet.

Kort för städning och vård

Kökskniv från knivblocket ska alltid rengöras omedelbart efter användning. Den kan torkas med en fuktig trasa. Gå från toppen över bladet tillbaka till kanten. Ta sedan en maträtt och torka kniven torr. Knivar som snabbt förlorar skärpa kan ha blivit mishandlade. Syrahaltiga livsmedel eller slipande och frätande rengöringsmedel kan skada bladet. Använd inte sköljmedel, för varmt vatten och salt under rengöring.

Du måste också torka av trähandtagen med en fuktig trasa. Du får inte glömma en sådan kniv i diskbänken. Detta är dödligt för träet.

Knivblocket själv ska rengöras från tid till annan med ett gott tvättmedel och vatten. Använd inte vassa kemikalier. Även skrapa svampar är inte för rengöring av ditt knivblock. Blocket ska torka i luft efter rengöring. Fria behållarna från tid till annan av smulor.

Zwilling Professional S Knife Block, svart, 7-partsDisplay
  • Friodur ishärdad blad för lång livslängd på skärkant och korrosionsbeständighet
  • Rostfritt specialstål, dubbel speciell smältning
  • Sigmaforge kniv - smidd från en bit
  • Sömlös övergång från skörd till handtag
  • Leveransomfattning: Professionellt S-knivblock, 7-del

Slipningen

Tyvärr är denna process fel hos de flesta. Det rekommenderas alltid att knivarna skärps av en professionell. Så du kan njuta av det mycket längre. Detta påverkar naturligtvis knivar av keramik.

När det gäller bra knivar är det tillräckligt att få dem att skärpa vartannat år.

Vad vi ville säga!

Glöm inte att knivarna alltid är skarpa i en knivblock. Håll alltid knivblocket borta från barn och var noga med att använda den på rätt sätt. På så sätt kan du undvika skador.

Slutsats om knivblocks

Knivblock är praktiska och hör hemma i alla bra kök. Du kommer att kunna bearbeta och bearbeta dem mycket. Var noga med att hitta ett knivblock som uppfyller dina krav. Mycket bra är knivblock av tvilling. Du kan välja knivblock i mellansegmentet och kommer inte ångra det. Det viktiga är att du får allt du behöver och använder uppsättningen korrekt i ditt nya knivblock. Knivblocket är praktiskt och kan rengöras enkelt och snabbt. Vi har också visat dig de alternativ som du skulle vilja överväga.

erbjudandetBestseller nr. 1
Deik Profi Knifeblock knivsats, 16-tgg, rostfritt stål Kockens knivsats med träblock, svart indikator
  • Skarpt blad av tyskt rostfritt stål och bladblock av ek. Som ett resultat har dessa knivar en längre livslängd och bättre korrosionsbeständighet
  • 16 stycke kniv: trä block, 8 "kock kniv, 8" kött kniv, 8 "Rostfritt skärpning stål, 8" sax, 5 "brukskniv, 5" Santoku kniv, 5 "tomat kniv, 4,5" stek kniv * 6 bitar 3,5 "skalkniv , 3 "kniv
  • Till skillnad från traditionella knivar från en bit smidda hela. Låg vikt för trötthetfritt arbete. Knivarna är perfekt balanserade enligt mekaniska principer.
  • Antibakteriell teknik: smuts kan inte lösa sig, bakterier har ingen chans. Rengör design enligt aktuell vetenskaplig kunskap.
  • KVALITETSGARANTI: 100% jungfruligt material med ovillkorlig 30-dagars pengarna-tillbaka-garanti och 2 års garanti
erbjudandetBestseller nr. 2
Homgeek knivblockset, professionell knivsats med ergonomiskt handtag av Pakka wood, extra skarp tyska rostfritt stål 1.4116 kökskniv med träblock, 8-teiligesAnzeige
  • HÅLLNING AV KNIFESETT: Knivuppsättningen består av en kockkniv, köttkniv, brödkniv, paringkniv, kökssax, knivslipare, knivbänk och ett träblock
  • Aldrig rost: Eftersom kniven från den tyska stål 1.4116 existerar, den 15% krom (Krom är ett spårämne, bestämmer hårdheten av bladet), den har utmärkt korrosions- och oxidationsbeständighet
  • SUPERIOR SHARP: Oavsett om kniven är skarp, vad gäller material och smide, är vårt knivblad smidd med handpolerade kanter på 14-16 grader per sida, smutsavvisande och exakt tempererad. Det är därför vår kniv är skarpare än den
  • Ej lätt att stöta på: Om kniven är matt, beror på materialets hårdhet. Vår kniv är gjord av tyskt rostfritt stål 1.4116, vars hårdhet är över HRC57, så vår kniv är inte lätt att tråkig
  • Bekvämt hållande: Det ergonomiska handtaget av PAKKA trä är bekvämt, robust och slitstarkt. Du kommer inte känna dig trött även om du håller kniven länge
Bestseller nr. 3
AmazonBasics Knife Block, 14 Delvis SetDisplay
  • 14 stycke kniv uppsättning: 1 knivblock av fura, 1 köksskärmaskiner, 1 knivslip och 11 diameter (1 kockkniv à 20 cm 1 carving à 20 cm 1 brödkniv à 20 cm 1 brukskniv à 14 cm 1 skalkniv à 8,9 cm och stek knivar 6 à 11,5 cm)
  • Högkvalitativa kolstålblad för exakt skärning
  • 3-nitade bladhandtag av polyoximetylen för bekvämt, säkert håll
erbjudandetBestseller nr. 4
Deik Knife Block Set | Knivuppsättning | Professionell kockkniv med precisionsblad | 14 del | Extra skarp | rostfritt stål | ergonomiska handtag | inklusive köks sax och skärpstål | Akryl monter
  • 14 PIECES KNIV FÖR ALLA köket behöver: 1 x kockkniv, 1 x brödkniv, 1 x Carving, 1 x-purpose kniv, 1 x skalkniv, 6 x sågtandad stek kniv, 1 x sax, 1 x skärpstålstav ger optimal arbetsverktyg för att hacka, file , Tärning, hakat och skär också kött från ben
  • KVALITET KNIV: knivblock tillverkad av rostfritt stål X50Cr15, nämligen 16-18% Krom och 0,6-0,75 Carbon.Was gör det dubbelt så hårt som andra kniv och super skarpa för exakt kapning, resistent mot fläckar, rost och bakterier
  • RUGGED ACRYLISK STAND OCH ERGONOMISK HANDLED - ACRYLISK STAND tillverkad av specialmaterial, resistenta mot fall och inte lätt att bryta. Handtaget för optimal balans Hål grepp ger ett trevligt grepp, minimerar fingrarnas trötthet och förbättrar balans
  • Lätt att rengöra: Förutom kol ingår 16-18% krom också i metallkompositionen. Detta ger en blank yta som inte kommer att blekna eller smälta även efter att ha använts i lång tid
  • KVALITETSGARANTI: 100% jungfruligt material med ovillkorlig 30-dagars pengarna-tillbaka-garanti och 2 års garanti
Bestseller nr. 6
KUHN RIKON 22284 Barnkök barnkök Knivuppsättning 2-teiligAnzeige
  • diskmaskin säker
  • Speciellt lämplig för barn
  • Gullig hunddesign
  • Barnens knivsättning 2-TLG
  • kinderkitchen knivuppsättning 2-teilig
erbjudandetBestseller nr. 7
erbjudandetBestseller nr. 8
Deik Knife Block Set | Knivuppsättning | Professionell kökskniv | Extra skarp kockkniv | Träblock | 6-tlg | Rostfritt stålkocks knivsats | Ergonomiskt handtag | svart skärm
  • PRECISION HIGH CARBON BLADES - Bladen är gjorda av X50Cr15. Överlägsen rostfritt stål med hög kol för precision och noggrannhet. HRC58-60 Rockwell hårdhet gör den till en av de tuffaste knivsätten i sin klass. Skarpare, mer hållbart och bättre rostskydd
  • Lätt underhåll - Detta massiva tallskogsblock med en sofistikerad mattyta kan effektivt förhindra missfärgning eller mögeltillväxt och bevara hälsan och säkerheten hos dina knivar. Som WMF Knife Block Utrustat
  • FULL TANG utformad - knivblock med knivar Full Angel, som driver en bit blad tips till blad handtag, överlägsen styrka, trippel-Nietharzhandgriff med sömlös konvergens design, inga bakterier bygga
  • PERFEKT BALANS - Slank, skarp, vätska, välbalanserad och verkligen bekväm ergonomisk CURVE-grepp, otroligt bekväm, oavsett skivning, torkning, skivning, huggning eller skalning
  • Garanti: Utvecklad i Tyskland med LIFETIME GARANTI
Bestseller nr. 9
Zwilling 31673-200-0 Twin Gourmet Knife Block 8 st
  • FRIODUR ishärdad klinga för extra lång livslängd och korrosionsbeständighet.
  • Blad av rostfritt stål
  • Klassisk tre-nitar design
  • Sömlös övergång mellan handtag och blad
Inga röster än.
Vänligen vänta ...